リトリートフィールドMahora稲穂山
新着情報

おつまみ

おつまみ

秩父ピクルス

秩父の自然の中で育ったきゅうりから生まれた、丸山農園のピクルス。

イチローズモルトの製造過程で生まれる素材を活かした土壌で育てられた、秩父ならではの恵みです。土地の循環の中で生まれた3つの味わい。

・厳選ハーブ薫る爽やかな朝(白) 600円(税込)
天然由来成分のみ使用し、厳選ハーブミックスとリンゴ酢でまろやかスパイシーな味わい。お酒との相性も抜群!特に少しスモーキーなウイスキーとの相性が最高の逸品です。

・秩父ルージュ薫大人味(赤)600円(税込)
赤ワインとプルーン酢を使った、フルーティでちょっぴりビターな大人味。残った液は炭酸で割っていただくととっても美味しく召し上がれます。

・燻製薫る金曜日の夜 750円(税込)
黒胡椒とガーリックチップをアクセントにスモークビネガーで漬けました。燻製がたまらないプレミアムなピクルスです。お酒のおつまみにもぴったり!

その日の気分や過ごし方に合わせて、お選びいただけます。

自然の中で過ごす時間に、そっと寄り添う一品です。

各100g

いぶりがっこクリームチーズ 

800円(税込) 内容量50g
秋田名物のいぶりがっことクリームチーズが贅沢にブレンドした、燻製の香ばしさが広がる一品。

濃厚なチーズのコクと、やわらかな燻製の香りが重なり、
ゆっくり味わいたくなるような大人時間のお供におすすめです。

燻製ミックスナッツ

ちちぶBLAcK 800円(税込)

秩父の蒸留所で使用されたウイスキー樽を燻製チップに使用した、スモークミックスナッツ。
手作業でしっかり燻し、香ばしさと奥行きのある味わいに仕上げています。

ハイボールやビールなど、お酒のお供におすすめです。
バニラアイスに添えて、香りを楽しむデザートとしてもお楽しみいただけます。

風が見える里山アート展 5月2日〜5月10日