「食」について美味しく楽しく学ぶ～いただきますの時間～野草編

普段何気なく見ている野草、美味しく食べられるって知っていましたか？Mahora稲穂山を散策しながら、野草を収穫し、美味しく調理する野草の研究会です。
季節の野草をみんなで学び、身近にあるものの可能性を広げてみよう、もしかすると災害時などにも役立つかもしれません。

【開催日時】2024年10月13日（日）10時～13時
【8月のテーマ】おいしいどんぐりはどれ？~秋の味覚どんぐり~
【料金】2,000円/おひとり
【定員】8名まで
【開催場所】埼玉県秩父郡皆野町皆野4048－1　Mahora稲穂山
【申し込み】こちらのフォームかお電話にて受け付けております。▼
https://forms.gle/9ENTH58KPguGj4kHA
【問い合わせ】070-2171-1570（濵名）

10月のメニュー▼
〇どんぐりとさつまいもの炊き込みご飯
〇野草餃子
〇自家製ラー油
〇きのこの和風マリネ
〇きのこの香草バター焼き
〇ナズナのスープ

※メニューは仕入れ状況により告知なしに変更になる可能性がございます。