「食」について美味しく楽しく学ぶ～いただきますの時間～野草編

普段何気なく見ている野草、美味しく食べられるって知っていましたか？Mahora稲穂山を散策しながら、野草を収穫し、美味しく調理する野草の研究会です。
季節の野草をみんなで学び、身近にあるものの可能性を広げてみよう、もしかすると災害時などにも役立つかもしれません。

【開催日時】2024年8月11日（日）10時～13時
【8月のテーマ】夏バテ防止！野草で夏を乗り切ろう！
【料金】2,000円/おひとり
【開催場所】埼玉県秩父郡皆野町皆野4048－1　Mahora稲穂山
【申し込み】こちらのフォームかお電話にて受け付けております。▼
https://forms.gle/9ENTH58KPguGj4kHA
【問い合わせ】070-2171-1570（濵名）

8月のメニュー▼
〇野草カレー
〇桑の葉ごはん
〇フレッシュバジルとトマトのカプレーゼ
〇スベリヒユのお浸し
〇ヤブカンゾウのつぼみの炒め物
〇ヤブガラシとしめじのガーリック炒め
〇ナズナのスープ
〇かき氷バタフライピーシロップがけ
（冷凍ブルーベリー、レモン添え）

※メニューは仕入れ状況により告知なしに変更になる可能性がございます。