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Mahora里カフェは「こころと身体が喜ぶ」オーガニックカフェ。
玄米菜食のオーガニックランチやスイーツをご提供しています。
お野菜は秩父地域の農家さんやMahora稲穂山で採れた無農薬のお野菜を使用。調味料も手づくりしたものを中心に、丁寧で優しい味わいに仕上げています。
スイーツは、お砂糖をできるだけ控え、果物の甘みや自家製の甘酒・木ノ実などを使い、食材の甘みを引き出しています。
自然の温もりに囲まれた空間で、身体に優しい料理を召し上がりながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。
◉営業時間
カフェ：11:00〜16:30
ランチ：11:30〜14:00
（ランチのラストオーダー：13:30）
◉営業日
金・土・日・月
◉お問い合わせ・ご予約
0494‐26‐7401
※ランチ以外のお飲み物・スイーツはテイクアウトができます。
※ランチは1日20食限定とさせていただいています。ご予約いただくことをお勧めしております。
ジビエハンバーグとカシスジェラートのお店「チルチルマサルキッチン」。
Mahora稲穂山・森のホール内にお店を構え、ジビエを使ったお弁当や、無農薬栽培した果物でつくったジェラート・ドリンクをご提供しています。
お店を切り盛りするご夫婦は、秩父郡皆野町で「チルチルファーム」を運営。
カシス・ジンジャー・ハーブ・野菜を無農薬で栽培したり、罠猟でシカを獲っています。お店ではもちろん「チルチルファーム」で採れた食材を使用しています。
秩父の綺麗な水や空気の中で育った食材の、滋味深い味わいをお楽しみください。
◉営業時間
11:00〜16:00
◉営業日
土・日・祝
◉お問い合わせ・ご予約
0494‐26‐7401
※イートイン・テイクアウトいずれも可能です。
